位於台北市東區的手工義大利麵店「Fermi Pasta」，由英國知名主廚經營，主打現磨小麥製作，餐點精緻、口味多樣，受到許多老饕喜愛，被譽為最難訂位的餐廳。沒想到業者近日在社群公告，餐廳將熄燈，最後營業為3月1日；消息曝光讓網友驚呼，「太突然了」、「不敢相信，這是我最愛的義大利麵餐廳。」
Fermi Pasta於2021年9月開幕，餐廳主打現磨小麥製作麵食，擁有穩定客群，民眾想要享用美食必須提前訂位。
不料業者近日在社群平台發文表示，「懷著沉重的心情，我們必須宣布Fermi將於台北結束營業。台北現磨小麥義大利麵的時代，也將畫下句點。」業者透露，最後營業為3月1日。https://www.instagram.com/p/DVNhi5qEXEl/embed/captioned/?cr=1&v=14&wp=540&rd=https%3A%2F%2Fwww.chinatimes.com&rp=%2Frealtimenews%2F20260228001113-260405%3Fctrack%3Dpc_life_headl_p02%26chdtv#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A5154.300000011921%2C%22ls%22%3A777.5%2C%22le%22%3A1412.5%7D
Fermi Pasta在Google擁有4顆星評價、近800則評論，老饕大讚餐廳環境好、氣氛佳，餐點精緻又美味。
餐廳即將熄燈的消息曝光後，網友紛紛留言哀號，「太難過了，怎麼會收得這麼趕」、「不敢相信，這是我最愛的義大利麵餐廳」、「我的愛店耶，怎麼會」、「真的好意外，連假趕不及去吃」、「謝謝曾經帶給我的美味，以及美好的用餐體驗。」
